国際WAGAKU大学　 第４３回　１２月講座　

 ２０１８年１２月１９日　　

とよた五平餅学会事務局

合資会社　野田味噌商店

　１級みそ製造技能士　稲石　大輔　氏　

とよた発祥の郷土食、五平餅！！

　　　　　　　　　　　　　　～五平餅の歴史と伝承～

 テレビの朝ドラで、注目を浴びている五平餅。

中部のそれぞれの地域で、独自の発展を遂げるソウルフードです。その歴史、背景を、自ら手作り、じっくり味わいながら学ぶ、楽しみな講座です。　　

国際WAGAKU大学　 第４２回　１０月講座　

 ２０１８年１０月２４日　

御紋匠司　飯田優美堂　伝統工芸士　飯田　勝弘　氏

日本　千年のデザイン文化

　　　　　　　　　　　　　　　～紋章(家紋)の魅力～

 世界にある紋章の内、日本の家紋は、平安時代を起源とし独特の意匠デザインの発展を遂げております。世界に誇る家紋を学び、描いてみる、貴重な体験講座です。　　

国際WAGAKU大学　 第４１回　８月講座　

２０１８年８月２０日　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

あま市七宝焼アートヴィレッジ　学芸員　小林　弘昌　氏

七宝焼の魅力

　　　　　　　　　　　　　～美の伝承　さらなる創造へ～

 約１８０年の歴史と伝統を持つ、伝統的工芸品指定の「尾張七宝」世界にその名を広めた、その技の神髄を、「見て」「触れて」「学ぶ」楽しみな講座です。　　

国際WAGAKU大学　 第４０回　６月講座　

２０１８年６月２０日　　　

桑名市博物館　歴史専門官　大塚由良子　氏

連鶴について知ろう！

　　　　　～桑名市文化財「桑名の千羽鶴」の歴史と実技～

 桑名発祥の連鶴は「桑名の千羽鶴」と命名され桑名市の文化財に指定されています。

その特色や歴史などに触れ、海外でも好評な連鶴を、実際に折って頂きます。　　　　

国際WAGAKU大学　 第３９回　４月講座　

　２０１８年４月１８日　

株式会社餅文総本店　取締役副社長　石塚慎吾　氏

名古屋名物ういろの歴史

　　　　　　　　～江戸時代から伝統を伝える老舗に学ぶ～

 ６００年前にさかのぼる、ういろの語源。名古屋では、徳川二代目藩主の時代より現代まで連綿と伝えられております。伝統のこだわりの技を、味わい学ぶ、春を感じる講座です。　　　　

国際WAGAKU大学　 第３８回　２月講座　

　　　２０１８年２月２１日　　

写経作家　西村真翔　氏

艶文字ひらがなを習おう

　　　　～ななぞり書き練習法で上達できなかった方にお勧め～

 艶文字とは、風格ある美しい文字です。続け字に移行しやすいという特徴を持つ艶文字を、配分法やポイント書きという技法を使って学ぶ、今までにない貴重な講座です。